Wellness in Mecklenburg-Vorpommern
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Wellness für den Gaumen

Sehen, hören, riechen, tasten, schmecken - eine Wellness-Reise durch das vielgestaltige Urlaubsland Mecklenburg-Vorpommern kreuzt alle Sinne.

Wellness in MVNicht verwunderlich scheint angesichts der makellosen, schillernden Natur, dass ebenfalls die regionale Küche des Küstenlandes nur so vor Vitalität strotzt.

Schweift der Blick über malerische Ostsee- und Binnenlandschaften in die Ferne, lauscht das Ohr dem Möwengeschrei, den Schiffsglocken oder den Echos verwunschener Wälder, so brutzelt auf den Herden der mecklenburgischen und vorpommerischen Restaurants schon das entsprechende Wohlfühl-Menü - gesund, frisch und bekömmlich.

Viele Küchenchefs haben sich der Wellness-Philosophie längst angenommen und verwöhnen mit raffinierten Fitness-Tellern. Schmackhaftes, gesundes und sättigendes Essen lautet die Maxime. Gleichwohl ist die Vitalkost in Mecklenburg-Vorpommern wahrlich keine neue Erfindung.
Neben den exotischen Delikatessen wie Basmati-Reis und Mango-Lassi, setzt das Land traditionell auf frische Zutaten direkt aus dem Meer und vom Feld.
Fangfrischer Fisch, pralles Gemüse, aromatische Kräuter und dicke Kartoffeln zählen zu den natürlichsten und wohltätigsten Gaumenfreuden hierzulande.
Dabei ist die Natur selbst die beste Würze, zaubern auch die Sterneköche in unmittelbarer Nachbarschaft. Selbstverständlich finden auch qualitativ hochwertiges Fleisch, Geflügel, Obst und Getreide schonend zubereitet ihren berechtigten Platz. Als wahres Wellness-Wunder erweist sich der Sanddorn. Die orangefarbenen Vitamin-Beeren kitzeln den Gaumen in Form von Marmelade, Gelee, Saft und Likör.

 

 

 

 

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